LA LAVORAZIONE

Nel rispetto della tradizione dal lontano 1965 la Giampiero Danti e C. Snc si occupa quotidianamente dei mirtilli prelevandoli direttamente dalle gerle dei raccoglitori locali, per sottoporli ad un trattamento delicato di pulizia e separazione dalle foglie prima di essere congelato e confezionato con i più moderni macchinari, garantendo così che tutta la tradizione e le caratteristiche benefiche di questo frutto che ferma il tempo arrivi direttamente sulle tavole del consumatore anche lontano dall’Appennino tosco-emiliano ed in tutte le stagioni.

"Non è a caso che l'azienda si è sviluppata e svolge le lavorazioni immersa nei boschi dell'Abetone e dintorni, dove tutti abbiamo iniziato fin da bambini a conoscere a fondo funghi e prodotti del sottobosco!"